Kurz vorgestellt:
Das Kollegium der Hotelfachschule Hamburg

	Robert Panz Schulleiter der Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung (G 11) und der Hotelfachschule Hamburg Unterrichtsfach: Betriebsorganisation eMail *)
	Norbert Latz Stellvertretender Schulleiter der G 11 Stunden-, Raum- und Vertretungsplanung eMail *)
	Dieter Polster Abteilungsleiter der Hotelfachschule Hamburg Klassenlehrer der 09-4 und der 08-1 Unterrichtsfächer: Unternehmensführung, Controlling, Existenzgründung eMail *)
	Susanne Rahtge Fachgruppenleiterin Hotelfachschule Klassenlehrerin der 08-3 Unterrichtsfächer: Unternehmensführung, Controlling, Englisch, Revenue Management (bilingual) eMail *)
	Gisa Schmidtchen Leiterin des Schulsekretariats, zuständig für die Belange der Hotelfachschülerinnen und Hotelfachschüler unterstützt von Marion Strock, Angelika Wrana, Marlies Gerken und Meike Winter eMail *)
	Heike Harder Klassenlehrerin der 08-4 Unterrichtsfächer: Unternehmensführung, Controlling, Volkswirtschaft eMail *)
	Helmuth Lamp-Hansemann Klassenlehrer der 09-3 Webmaster der Sys-G11.de Unterrichtsfächer: Unternehmensführung, Betriebsorganisation/IT, Kosten/Leistungsrechnung mit Excel eMail *)
	Iris Seidler Klassenlehrerin der 08-2 Unterrichtsfächer: Unternehmensführung, Controlling, Berufspädagogik eMail *)
	Manfred Sommer Klassenlehrer der 09-1 Unterrichtsfächer: Unternehmensführung, Controlling, Personalwirtschaft eMail *)
	Rüdiger Zimmer Klassenlehrer der 09-2, EDV-Fachraumbetreuung Unterrichtsfächer: Betriebsorganisation/IT, Volkswirtschaft, Internet und Mathematik eMail *)
	Ingeborg Aug Getränkekunde, Viniversität eMail *)
	Andrea Benkert Koordinatorin Qualitätsmanagement der G 11 / Abteilungsleiterin RF/Sys/HK Unterrichtsfächer: Human Resources Management (bilingual), International Hotel Management (bilingual) eMail *)
	Wolfgang Bergen Betriebsorganisation, Teammanagement eMail *)
	Michaela Buck Englisch eMail *)
	Peter Dreykluft Viniversität/WSET, Getränkekunde eMail *)
	Anke Edler Sprache und Kommunikation eMail *)
	Sabine Ernst Englisch, Controlling/Steuerrecht eMail *)
	Francesca Farinella Italienisch eMail *)
	Bernhard Fischer-Eymann Management in der Systemgastronomie eMail *)
	Karin Gonschorrek Englisch, Unternehmensführung/Wirtschaftsrecht eMail *)
	Jens Hatje Abteilungsleiter Personal- und Ausbildungswesen der G 11 Unterrichtsfächer: Englisch, Human Resources Management (bilingual), International Hotel Management (bilingual) Webmaster der Websites der G 11 eMail *)
	Anja Hasse Personalwirtschaft/Arbeitsrecht, Unternehmensführung/Wirtschaftsrecht eMail *)
	Günther Henzel Ernährung und Gesundheit eMail *)
	Ulrich Ingensand Sprache und Kommunikation, Kommunikationstraining eMail *)
	Ansgar Jahns Tourismusmanagement, IT Betriebsorganisation/Informationsmanagement, E-Commerce/Onlinemarketing, Wibes Betreuer (Intranet G11) eMail *)
	Wolfgang Jenkinson Englisch eMail *)
	Peter Klein Personalwirtschaft eMail *)
	Astrid Kruse Spanisch eMail *)
	Maria Angeles Lange Spanisch eMail *)
	Werner Linnartz Französisch eMail *)
	Daniela Lund Französisch, Berufspädagogik eMail *)
	Monika Metscher Marketingmanagement eMail *)
	Sabine Möller Marketingmanagement eMail *)
	Brita Moosmann Event- & Cateringmanagement, Revenue Management (bilingual), F&B Management in den Schwerpunkten IHM (bilingual) und Management in der Systemgastronomie eMail *)
	Steffen Otto Volkswirtschaftslehre, Wirtschaftspsychologie eMail: ausnahmsweise steffen.otto@ hotelfachschule-hamburg.de (ohne das Leerzeichen)
	Mona Ramponi Englisch eMail *)
	Franz Schäfer Management in der Systemgastronomie eMail *)
	Dr. Karin Siedler-Thul Event- & Cateringmanagement, Personalwirtschaft, Betriebsorganisation, Berufspädagogik, Teammanagement eMail *)
	Gudrun Störmer Englisch eMail *)
	Karen Wunsch Spanisch eMail *)

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eMail*): Wenn Sie mit den Kolleginnen oder Kollegen Kontakt aufnehmen möchten, die Adresse ist jeweils nachname und dann @ und hotelfachschule-hamburg.de.

 

 

Wie Sie sehen können, sind eine ganze Reihe Menschen am Erfolg des Unterrichts an der Hotelfachschule Hamburg beteiligt. Sie alle haben einen fundierten Hintergrund im Gastgewerbe, oft sogar eine Berufsausbildung und Berufspraxis, und wissen, wovon sie sprechen - oder sprechen lassen!

Gemeinsam decken sie alle Bereiche des Unterrichts ab, sie sind Handels- und Gewerbelehrerinnen und -lehrer; es sind aber auch Fachpraxislehrer und Gymnasiallehrer darunter. Jede und jeder mit der eigenen, einzigartigen Qualifizierung.

Nur mit diesen engagierten Kolleginnen und Kollegen ist es möglich, die vielen Spezialisierungen und Schwerpunktsetzungen anzubieten, die die Hotelfachschule Hamburg auszeichnen.