Was uns noch auszeichnet ...

Wir wollen nicht selbst Werbung für uns machen. Das macht Rainer für uns. Rainer ist ein ehemaliger Student, der für eine Präsentation ein paar Argumente für die Hotelfachschule Hamburg zusammengestellt hat. Die wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten!

"Warum Sie sich für die Hotelfachschule Hamburg entscheiden sollten

Die Schulleitung betreibt eine open-door policy. Das heißt, dass sie stets offen ist für Ansprache durch die Schülerinnen und Schüler.
Diese Politik findet ihren Niederschlag auch in den "runden Tischen", offenen Gesprächen zwischen Herrn Panz, dem Schulleiter der Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, zu der auch die Hotelfachschule gehört, Herrn Polster, dem Abteilungsleiter der Hotelfachschule, den Klassenlehrern und der Schülerschaft der Hofa. In diesen Sitzungen wird über den Stand der Arbeit geredet, es werden Wünsche und Anregungen ausgetauscht und oft haben diese Sitzungen zu echten Ergebnissen geführt, z.B. dem Schülerarbeitsraum, einem kleinen PC-Labor mit sechs Rechnern, den die Studierenden für ihre Vor- und Nachbereitungen nutzen können.
Dies ist modernes Führungsverhalten "gelebt" und nicht nur gepredigt!

Die Lehrerinnen und Lehrer der Hofa sind ausnahmslos höchst kompetent. Die meisten haben im Gastgewerbe gearbeitet, die anderen haben sich bestens in die Materie eingearbeitet und bringen aus ihrer beruflichen Vorerfahrung entsprechende Fachqualifikation mit.

Der Unterricht orientiert sich eng an der Praxis. Durch vielfältige Kontakte zu Hotels, Gastronomen und Systemgastronomen, dem Dehoga, der NGG, zu Banken und Unternehmensberatern wird dies sichergestellt.

In Projekten besteht die Möglichkeit, Teamarbeit und Problemlösungsverhalten in praxisrelevanten Situationen zu trainieren."

Bitte lassen Sie uns noch ergänzen, dass ...

... die Schwerpunkte sowie die Fülle und Vielfalt der Wahlpflicht- und Zuwahlkurse die bedarfsgenaue Spezialisierung des Lernens an der Hotelfachschule Hamburg erlaubt.
... der besonderen Bedeutung der Fremdsprachen mit Englisch und Französisch oder Spanisch, mit den bilingualen Angeboten und den Wahlpflichtmöglichkeiten in außergewöhnlichem Maße Rechnung getragen wird.